En As Salgueiras se organizan visitas didácticas y estancias para centros escolares, como recurso para la educación ambiental y el aprendizaje no formal.
Una oportunidad para estimular la curiosidad, conocer el entorno y paisaje natural, fomentar el disfrute saludable de la naturaleza y enriquecer los programas curriculares educativos.
Las relaciones lúdicas y la socialización entre los compañeros y los profesores crean vínculos e integración del grupo y contribuyen a un mejor clima educativo. El contacto con animales de granja dóciles y acostumbrados a los humanos, como los caballos, burros y caballitos miniatura, así como otros animales domésticos y la observación de la vida silvestre, constituyen una excelente experiencia de aprendizaje y recuperan el vínculo innato con la vida y la naturaleza que todos llevamos dentro.